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Ming | 30th Jun 2007 | 嘮叨 | (381 Reads)
若曾看趙廣超的《筆記清明上河圖》,定必愛上此類以電腦繪圖再加精簡文字描述的美術讀本。在台灣就有另一本類似風格長卷折頁書,就是《台灣園林之美 - 板橋林家花園》,此書是介紹台灣最著名的私人園邸,也是中國私人園邸中最大的林家花園。

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Ming | 23rd Jun 2007 | 嘮叨 | (197 Reads)
云 云美食當中首選最愛的就是東坡肉,一塊四四方方的肥豬肉既鬆化又甘香,可以說是烹調豬肉的最高境界,此名菜相傳是蘇軾﹝自號東坡居士﹞仿製前人的做法改良 而得名。雖然蘇軾愛吃豬肉,但他的《於潛僧綠筠軒》就有「可使食無肉,不可使居無竹。無肉令人瘦,無竹令人俗。人瘦尚可肥,俗士不可醫。」可見口腹之慾是 輕,文人氣節是重的分野。

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Ming | 14th Jun 2007 | 嘮叨 | (1060 Reads)
為慶祝香港回歸十週年,中央除了送多兩隻國寶熊貓外,更將另一國寶級的古畫《清明上河圖》借出,讓香港人多點了解古代中國的繁盛偉大。若想看畫前有多點認識,趙廣超的《筆記清明上河圖》就是最佳的導看讀物。

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Ming | 11th Jun 2007 | 嘮叨 | (145 Reads)
香港回歸中國十年在即,若要選標誌性的人和事,董建華和 03‧71 大遊行會是首選。兩者的關係互為因果,亦同時改變了中央對香港的態度,由自由放任到事事過問插手。董建華雖已下台,但他仍是香港人心中意氣難平的根結,近日他、葉劉、梁錦松分別接受不同媒體訪問,似乎中央有意為香港人“消消氣”,讓這三個 71 頭號主犯向香港人認錯 ( 但不道歉 )。

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Ming | 4th Jun 2007 | 嘮叨 | (168 Reads)
記得某年某月某日的深夜,媽媽整晚守在電視旁,移民了的親戚都一一打電話來查問事態發展,而我就將電視新聞錄下。睡了數小時後和家人到茶樓用早點,一如以往到附近的報攤買當天出版的報紙,但居然一份也沒有,走遍了整個屋村後終於買到。茶樓內居然鴉雀無聲,茶客們只顧埋首於報紙上,連往日總喜歡高談闊論家事的三姑六婆都默默無言。那天的經歷令我畢生難忘,那天是六四屠城之後。

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